SELAMAT MENCUBA

Kepada penggemar masakan ala kampung. Bolehlah mencuba masakan yang berasal dari timur,selatan dan utara. Terdapat pelbagai jenis resipi telah disediakan untuk tatapan anda semua.

RESIPI ALA KAMPUNG HAFIZATUL TURUN TEMURUN

Saturday, April 10, 2010

GULAI TELUR CINTA HAFIZATUL


Bahan2
Telor itik
santan pekat
kunyit hidup ditumbuk halus
cili padi ditumbuk halus
bawang putih ditumbuk halus
bawang merah ditumbuk halus
serai dititik
daun kunyit dihiris2 halus
belimbing buluh dibelah dua
garam secukup rasa

Masukkan santan dalam kuali dan panaskan, masukkan juga bahan2 tumbuk, serai daun kunyit dan garam. Bila dah mendiudih masukkan telor itik. Kecilkan api dan Kacau perlahan2 supaya telor tak hancur. Dah siap.

No comments:

Post a Comment